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Hähnchenkeule auf Schmorgemüse - für Singles | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Hähnchenkeule auf Schmorgemüse - für Singles | Geflügel

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Zutaten für 1 Portion(en)
120 g   Hähnchenunterkeule
1 EL   Olivenöl
1 Prise(n)   Salz, Pfeffer
1 Prise(n)   Edelsüßpaprikapulver
150 g   Kartoffeln, fest kochend
1 kleine(r)   Paprikaschote grün
50 g   Kirschtomaten rot
1 mittlere(s,r)   Zwiebel

Normale Zubereitung

  • 1
    Öl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren. Hähnchenunterkeule abbrausen, abtupfen und damit bestreichen. Anschließend in einer beschichteten Pfanne 25 - 30 Minuten braten.
  • 2
    In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden. Gemüse und Zwiebel vorbereiten, dann in Stücke schneiden. Die Kartoffelstücke nach 5 Minuten zur Keule geben. Nach 10 Minuten übriges Gemüse zufügen, unter Rühren mit garen. Mit Salz, Pfeffer würzen und nach Wunsch garnieren.
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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Pro Portion etwa
430 kcal
26g Fett
23g Kohlenhydrate
26g Eiweiß

Hähnchenkeule auf Schmorgemüse - für Singles wurde bereits 67 Mal nachgekocht!

 

ilska




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