Hähnchenbrustfilet mit Spinatfüllung
Zutaten für
Zubereitung von Hähnchenbrustfilet mit Spinatfüllung
Blattspinat im Topf oder in der Mikrowelle auftauen, gut ausdrücken und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Frischkäse gleichmäßig darunter rühren.
In jedes Hähnchenbrustfilet von der Seite eine Tasche schneiden. Spinat hineinfüllen und die Öffnung mit Holzspießchen verschließen. Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech legen.
Beutelinhalt Fix für knuspriges Brathähnchen mit 5 EL Öl verrühren. Geflügel damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Gas: Stufe 4 / Umluft: 200 °C) in 25 bis 30 Minuten goldbraun backen.
Anmerkung und Kochtipps für Hähnchenbrustfilet mit Spinatfüllung
Dazu passen Röstkartoffeln und gedünstetes Gemüse.
mittlerer SchwierigkeitsgradZubereitungszeit 30 Minute(n)
Leipzigerin84
