Hähnchenbrustfilet mit mariniertem Bohnengemüse
Zutaten für
Zubereitung von Hähnchenbrustfilet mit mariniertem Bohnengemüse
1. Bohnen waschen, putzen und in gesalzenem Wasser ca. 15 Minuten garen. Tomaten nach Wunsch häuten, halbieren, entkernen, in Spalten schneiden.
2. Abgetropfte Bohnen, Tomaten, Petersilie und Zitronenschale mischen. Salatfix darübergießen. Abschmecken.
3. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Im heißen Öl in einer antihaftversiegelten Pfanne ca. 10 Minuten braten. Mit Bohnen anrichten. Fertig!
Anmerkung und Kochtipps für Hähnchenbrustfilet mit mariniertem Bohnengemüse
Geflügel aus der Kühltruhe muss sorgfältig aufgetaut werden. Es muss aus der Verpackung genommen , in eine Schüssel gelegt und in den Kühlschrank gestellt werden. Ist es aufgetaut, solltet ihr es unbedingt gründlich abspühlen, trocken tupfen und sofort weiterverarbeiten.
Serviert dazu Kartoffelbrei. Dann habt ihr ein relativ fettarmes Hauptgericht!
einfache ZubereitungZubereitungszeit 30 Minute(n)
Nassau
