Hähnchenbrustfilet auf Bandnudeln und Gemüse

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Hähnchenbrustfilet
(alternativ: Putenbrustfilet)
120 g Bandnudeln
150 g Paprikaschote, gelb
300 g Zucchini
300 g Champignons
2 Zehe(n) Knoblauch
1 Stk. Zwiebel
2 TL Olivenöl
150 g Paprikaschote, rot

Zubereitung von Hähnchenbrustfilet auf Bandnudeln und Gemüse

Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln in Streifen bzw. in Scheiben schneiden. Knoblauch zerdrücken. Anschließend alles in Olivenöl andünsten und nach Belieben mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. Hähnchenbrustfilet und Bandnudeln wie gewohnt zubereiten. Alles auf einem Teller anrichten. Guten Appetit!

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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