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Hähnchenbrust-Röllchen vom Grill | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de

 


Hähnchenbrust-Röllchen vom Grill | Geflügel

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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   frisches Basilikum
1 EL   Butter
150 g   Champignons
8 Stk.   dünne Hähnchenbrustschnitzel
1 Prise(n)   Pfeffer
12 Scheibe(n)   roher Frühstücksspeck
1 Prise(n)   Tomatenmark
1 TL   Zitronensaft
1 Prise(n)   Salz

Normale Zubereitung

  • Frühstücksspeck auslegen. Champignons ganz fein hacken. In der Butter anbraten, salzen, pfeffern, mit Tomatenmark und Zitronensaft abschmecken. So lange braten, bis sie ziemlich trocken sind. Basilikum hacken. Auf je eine Scheibe Frühstücksspeck ein Hähnchenschnitzel legen. Mit Basilikum und Champignonmasse bestreuen. Dann aufrollen und feststecken.
    Von jeder Seite etwa 5 Minuten grillen.


Dazu Salat reichen.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
295 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Hähnchenbrust-Röllchen vom Grill wurde bereits 2180 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

http://www.kochrezepte.de

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