Hähnchenbrust mit Zigeunersauce

Zutaten für Portion(en)

4 Stk. Hähnchenbrustfilet
4 große Zwiebeln
8 Stk. Paprikaschoten
12 Stk. Gewürzgurken
4 Dose(n) Tomaten
4 TL Olivenöl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Paprikapulver

Zubereitung von Hähnchenbrust mit Zigeunersauce

Hähnchenbrustfilets im Öl braten und warm stellen. Zwiebel ins Bratfett geben und unter Rühren goldbraun anrösten. Paprika 5 Minuten mitbraten. Geschälte Tomaten und Gewürzgurken zugeben und schmoren, bis die Tomaten heiß sind. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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