Öl in einer Pfanne erhitzen und die Mandeln darin goldbraun braten. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und dazu geben. Ananasstücke, Saft und Gewürze zugeben und aufkochen lassen. Die Saucen einrühren und kochen lassen. Mit Wein und Sahne abschmecken.
Man kann auch noch Champignons dazugeben.
Mit Reis, Nudeln, Pommes oder Baguette servieren
Ich würde nur Curry-Pulver dazu tun. Denn die fertige Curry-Sosse ist bestimmt nur zum Binden des Gerichtes da. Die anderen Gewürze geben den Geschmack. Da braucht man keine Fertigsosse noch dazu tun.
wie kann man eine curry-sauce selber zubereiten, wer weiß rat
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