Hähnchen-Tomaten-Spieße

Zutaten für Portion(en)

500 g Hähnchenbrustfilets
3 EL Tomatenmark
2 EL Honig
2 EL Worcestershire Sauce
1 EL Rosmarin
1 Zweig(e) Rosmarin
1 Packung(en) Couscous
(alternativ: Reis)

Zubereitung von Hähnchen-Tomaten-Spieße

Das Hähnchenfleisch in 2-3 cm große Stücke schneiden und in eine Schüssel legen. Tomatenmark, Honig, Worcestersauce und Rosmarin in einer kleinen Schüssel verrühren. Über das Geflügel geben und vermengen bis die Hähnchenstücke gleichmäßig mit Sauce überzogen sind. Hähnchen und Tomaten abwechselnd auf 8 Holzstäbchen spießen. Die Holzspieße vorher in Wasser einlegen, damit sie nicht verkohlen. Die restliche Sauce über die Spieße geben. Unter dem vorgeheizten Grill bei gelegentlichem Wenden 8-10 Minuten garen. Auf einem Bett aus Couscous oder Reis anrichten und mit Rosmarinzweigen garnieren.

Anmerkung und Kochtipps für Hähnchen-Tomaten-Spieße

28 g Eiweiß, 4 g Fett, 12 g Kohlenhydrate

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 195 kcal

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