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Hähnchen-Reispfanne | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de

 


Hähnchen-Reispfanne | Geflügel

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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Hähnchenbrustfilet
3 Stk.   Paprika
1 große(r)   Zwiebel
2 Zehe(n)   Knoblauch
1 große(r)   Fleischtomate
125 g   Reis

Einfache Zubereitung

  • Reis kochen und anschließend warm stellen. In der Zwischenzeit die Paprika von Samen und Scheidewänden befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel würfeln.
    Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch 5 min anbraten und den Knoblauch dazu pressen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
    Die Zwiebel- und Paprikawürfel anbraten. Die Tomate überbrühen, schälen und entkernen und in Würfel schneiden. Den Reis und die Tomatenwürfel über die Paprika und Zwiebel geben, und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Hähnchenfleisch oben drauf legen, und 10 Min. durchziehen lassen.
Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

super rezept....aber ich habe noch einen kleinen tip...wer soja sauce mag sollte das fleich vorher 10 minuten in soja sauce einlegen......dann ist es das PERFEKTE gericht!!!!!!

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 Zubereitung in 40 Minuten
 

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