(alternativ: Hähnchenkeulen)
Beine und Schenkel in einem Stück vom Hähnchen schneiden. Die Beine am Gelenk zwischen Ober- und Unterschenkel halbieren. Flügel abschneiden, Flügelspitzen können abgeschnitten und
weggeworfen werden. Brust in 4 gleiche Stücke teilen.
Hähnchenstücke mit Hähnchengewürz einreiben. Hähnchenstücke in Ei eintauchen, abtropfen lassen.
In den vermengten, restlichen Zutaten wenden, und sie fest andrücken. In eine leicht gefettete Auflaufform legen.
35 bis 40 Minuten bei 200 °C backen, bis das Fleisch gar ist.
Mit neuen Kartoffeln und Gemüse servieren.
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