Hähnchen Kokossuppe

Zutaten für Portion(en)

300 ml Hühnerbrühe
500 ml Kokosmilch
3 TL Fischsoße
175 g Hähnchenbrustfilet
3 Blatt Zitrone
2 TL Chilipulver
2 TL Koriander
1 TL Zitronengras
5 TL Zitronensaft
4 Zweig(e) Korianderblätter

Zubereitung von Hähnchen Kokossuppe

Hühnerbrühe und Kokosmilch in einem Topf geben und zum Kochen bringen. Zitronenblätter, Korianderwurzel, Chillipfeffer und Zitronengras zugeben und 1Minute mitkochen. Hähnchenfleisch zugeben und kochen bis es gar ist. Fischsoße und Zitronensaft zugeben.

Mit Koreanderblätter verzieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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sabine1963

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