Loading...Grill-Party-Hähnchen
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Hähnchen innen und außen kalt abbrausen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer ausstreuen.
Die Petersilie abbrausen, gründlich trocken schütteln, je 1/2 Bund in jedes Hähnchen geben. Die Schenkel mit Küchengarn zusammenbinden.
Öl und Paprikapulver verrühren. Geflügel damit bestreichen, in einen Bräter legen und ca. 40 Minuten garen. Dabei ab und zu mit dem Öl bestreichen. Zum Schluß 5 - 10 Minuten unter dem heißen Backofengrill bräunen. Die Hähnchen jeweils vierteln.
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