Gegrille Hähnchensteaks auf einem fruchtigen Sommersalat

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Den Salat putzen, waschen und trockenschleudern. Anschließend in mundgerechte Stücke zupfen. Die frischen Erdbeeren waschen, trockentupfen, putzen und halbieren.
    Für die Salatsauce Zitronen- und Orangensaft, Traubenkernöl, Joghurt und Salz verquirlen. Grüne Pfefferkörner hacken und unterrühren, dann Blattsalate und Erdbeeren mit der Vinaigrette mischen.
    Hähnchensteaks ca. 10 Minuten grillen und mit dem gut durchgezogenen Salat servieren.