Loading...Gefüllte Pasteten für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und würfeln. Sellerie putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln. Öl erhitzen und das Fleisch darin rundherum 2 Minuten anbraten. Zwiebel und Sellerie zufügen und ebenfalls anbraten. Mit Brühe ablöschen, salzen, pfeffern und mit Worcestersauce würzen. Ananas in kleine Stücke schneiden, zufügen und das Ganze 5 Minuten schmoren. Blätterteigpasteten im vorgeheizten Backoen bei 200 Grad 5 Minuten aufbacken. Hähnchenragout in die Pasteten füllen und sofort servieren.
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