Loading...Finger-Food: Hähnchenkeulen mit Honig-Chili
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Chilischoten längs aufschneiden, entkernen und in Ringe schneiden. Ingwer schälen, in feine Streifen schneiden. Beides mit Honig und Zitronensaft mischen, mit Salz und Zucker würzen.
Hähnchenunterkeulen waschen, trockentupfen, mit der Chili-Mischung bestreichen und eine Stunde ziehen lassen.
Anschließend auf ein gefettetes Backblech legen. Die Keulen im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 25-30 Minuten braten.
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