Die Hähnchenteile unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig würzen. Den Chili-Ketchup mit dem Honig in eine Schüssel geben. Die geschälten und mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen sowie die Sojasoße zugeben und glattrühren.Die Glasur mit Fünf-Gewürze-Pulver, Pfeffersauce, Salz und Pfeffer kräftig würzen und die Hänhnchenteile damit bestreichen.Die Schenkel und Flügel auf dem Grill garen und während der Garzeit öfters mit der Glasur bestreichen. Anrichten, mit der restlichen Glasur überziehen und servieren.
Hi, das Rezept ist große Klasse. Schmeckt prima.Bitte mehr solcher Rezepte.Gruß Ro
Ausgesprochen lecker. Ganz toll, wird es jetzt öfters geben.GrüßeSola
Hi!Das würde ich mich brennend interessieren. Es wäre schon sehr hilfreich zu wissen was in dem Fünf-Gewürz-Pulver für gewürze drin sind.Das Rezept an sich kling nämlich klasseGruß Lisa
Hallo,das fünf Gewürze Pulver gibt es im Supermarkt in der China Abteilung. Ich habe welches von Bamboo Gardenund es sind folgende Bestandteile drin: Anis, Fenchel, Zimt,Pfeffer und Nelken.Ich werd mich gleich mal ans Kochen machen.
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