Die Fettseiten der Entenbrüste mehrmals diagonal einritzen, in heißem Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Rosmarinpulver würzen, dann im Backofen weiter garen (E-Herd: etwa 200 Grad etwa 15 Minuten).
Pfannengemüse nach Packungnsanleitung zubereiten und Kräuterbutter unter das heiße Pfannengemüse unterheben.
Beilage: Baguette!
Rack & Rüther tischt Selektion "Ali Baba und die 40 Räuber" auf Wir verlosen 5 Produktpakete!
