Entenbrust à la ilska

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Fettseiten der Entenbrüste mehrmals diagonal einritzen, in heißem Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Rosmarinpulver würzen, dann im Backofen weiter garen (E-Herd: etwa 200 Grad etwa 15 Minuten).
    Pfannengemüse nach Packungnsanleitung zubereiten und Kräuterbutter unter das heiße Pfannengemüse unterheben.


    Beilage: Baguette!