Curry-Madras-Hähnchen

Zutaten für Portion(en)

400 g Putenhackfleisch
1 EL Öl
1 große Zwiebel
200 ml Kokosmilch
(alternativ: Milch, 1,5 %)
100 ml Wasser
1 TL Currypaste, gelb
1 Prise(n) Salz
1 Dose(n) Pfirsiche
1 TL Instant-Gemüsebrühe
1 Packung(en) Curry-Madras
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Currypulver

Zubereitung von Curry-Madras-Hähnchen

Putenhackfleisch in 1 TL Öl anbraten. Zwiebel klein schneiden und zusammen mit dem Putenhackfleisch in der Pfanne braten. Mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. 1 TL Currypaste hinzufügen und 1 TL Instant-Gemüsebrühe.

Sobald das Putenfleisch gar ist, die Tüte Maggi Curry Madras in das Gemisch aus 100 ml Wasser und 200 ml Kokosmilch einrühren und zum Putenhackfleisch geben. Aufkochen lassen. Zuletzt die Pfirsiche klein schneiden und untermischen.

Anmerkung und Kochtipps für Curry-Madras-Hähnchen

Anstelle der Pfirsiche kann man auch eine Dose Asia Obstmischung verwenden. Nudeln oder Reis dazu servieren.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 45 Minute(n)

3276 x	gelesen
3 x	gespeichert
55 x	gedruckt
1 x	bewertet

Yaris05

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Curry-Madras-Hähnchen kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele