Cocktail-Salat mit Pute

Zutaten für Portion(en)

400 g Schmand
(alternativ: saure Sahne)
3 EL Senf, mittelscharf
2 EL Honig, flüssig
100 ml Asiasauce
4 EL Essig
1 Prise(n) Salz
850 g Mais
1 Stk. Salatgurke
200 g Kirschtomaten
1 Stk. Blattsalat
12 Stk. Putenbrust
3 Spritzer Tabasco

Zubereitung von Cocktail-Salat mit Pute

Schmand, Senf, Honig, Asia-Soße und Essig verrühren. Mit Salz und Tabasco abschmecken. Mais abtropfen lassen. Gurke putzen, evtl. schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Salat putzen, waschen und kleiner zupfen. Vorbereitete Salatzutaten in 6 Gläser füllen. Putenbrust aufrollen oder in Streifen schneiden und auf dem Salat anrichten. Die Schmand-Soße darüber verteilen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 160 kcal

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