Brathähnchen mit Honigkruste
Zutaten für
Zubereitung von Brathähnchen mit Honigkruste
Gefrorenes Hähnchen auftauen. Hähnchen in eine ovale Auflaufform legen. Beutelinhalt Fix für knuspriges Brathähnchen mit 5 EL Keimöl und dem Honig verrühren, das Hähnchen damit bestreichen.
Für die Füllung Spinat nach Packungsanweisung garen und gut abtropfen lassen. Eier mit Paniermehl verrühren, Käse würfeln und mit dem Spinat darunter mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Das Hähnchen mit der Spinatmasse füllen und mit Küchengarn zunähen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175 °C) ca. 60 Minuten braten.
Anmerkung und Kochtipps für Brathähnchen mit Honigkruste
Man kann das Hähnchen auch in 8 Teile zerteilen und auf der Fettpfanne braten. Oder 3 bis 4 Hähnchenbrüste mit der Marinade bestreichen und ca. 40 Minuten braten.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 40 Minute(n)
Leipzigerin84
