BBQ Chicken Wings Hot and Spicy

Zutaten für Portion(en)

16 Stk. Hühnchenflügel
2 Stk. Zitronen
250 ml Chilisauce, süß-sauer
4 Stk. Chilischote
4 EL Honig
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
2 Zehe(n) Knoblauch

Zubereitung von BBQ Chicken Wings Hot and Spicy

Für die Marinade die Zitronen auspressen, Saft mit Honig und Chilisauce verrühren, Knoblauch und Chilischoten fein hacken (wer es nicht ganz so scharf mag, sollte die Kerne aus den Chilischoten entfernen) und mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen. Die Chicken Wings in die Marinade legen und über Nacht (mindestens 6 Stunden) einziehen lassen. Entweder im Winter am Plattengrill oder Raclette oder am besten über Holzkohle grillen. Die Wings werden durch den Honig relativ dunkel, nicht erschrecken, sie schmecken phantastisch.

Anmerkung und Kochtipps für BBQ Chicken Wings Hot and Spicy

Dazu passen wunderbar Baguette und Joghurtdips oder Guacamole.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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kenrico

Fragen, Anregungen und Lob

Oh man das hört sich wirklich sehr lecker an das werde ich am Wochenende gleich mal ausprobieren schade das heute erst Dienstag ist..

Viele Grüße
polosanny

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von kenrico

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