Barbecue-Chicken

Zutaten für Portion(en)

4 TL Balsamico
4 TL Honig
8 EL Tomatenketchup
(alternativ: Steaksosse)
1 TL Rosmarin
4 Stk. Hähnchenschenkel
8 Stk. Zwiebeln
8 Stk. Kartoffeln
400 g Bohnen
10 EL Wasser

Zubereitung von Barbecue-Chicken

Weißen Balsamico, flüssigen Honig, Tomatenketchup, Rosmarin und Pfeffer (grober) verrühren. Hähnchenschenkel (à 220 g)abspülen, trockentupfen, salzen und mit der Marinade bestreichen. Rote Zwiebeln abziehen, Kartoffeln schälen. Beides vierteln oder achteln. Zuerst grüne TK-Bohnen, Kartoffeln und Zwiebeln, dann die Hähnchenschenkel in einen Bratbeutel geben. Wasser zugießen. Bratbeutel verschließen, einschneiden und mit vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 25 bis 30 Minuten backen.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 25 Minute(n)
Pro Portion etwa 485 kcal

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Olga34

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