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Hähnchen auf Paprikanudeln

Zutaten für 3 Personen

3 Stk. Hähnchenbrustfilets
200 g Paprikaschoten, rot
100 ml Schlagsahne
125 g Penne
1 Packung(en) Fix für Sauce Parmarosa
125 g Mozzarellascheiben

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Zubereitung

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Fertig

Hähnchenbrustfilets würzen, in heißem Öl anbraten, herausnehmen. Paprika in Streifen schneiden. Paprikastreifen im restlichen Bratfett andünsten. 500 ml Wasser und Sahne zugießen.

Fix Sauce einrühren. Ungekochte Nudeln zugeben, aufkochen, evtl. würzen.

Sauce mit Nudeln in eine Auflaufform geben. Fleisch darauf legen. Mit Mozzarellascheiben belegen. Im vorgehezten Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen.

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