(alternativ: Hähnchenteile)
(alternativ: Majoran)
In heißem Butterschmalz die geriebene Zwiebel glasig dünsten. Die gesäuberten, trockengetupften Hähnchenteile darin wälzen. Eine große Dose Tomatenmark dazugeben und mit dem Weißwein auffüllen. Salzen. Mit einer Knoblauchzehe und Dost würzen. Bei kleiner Flamme zugedeckt weichdünsten. Danach den Topfdeckel abnehemen und knusprig braten.
Mit Spagetti oder Kartoffelpüree reichen. Simpel und lecker und fertig!
"Dost" ist den meisten von uns unter dem Namen Oregano bekannt. Fehlt auf keiner Pizza beim Türken.
Also: Lecker!
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Rack & Rüther tischt Selektion "Ali Baba und die 40 Räuber" auf Wir verlosen 5 Produktpakete!
