Loading...Brokkoli-Hähnchen-Gratin
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Spiralnudeln etwa 7 min vorkochen. Brokkoli putzen, in Röschen teilen und kurz blanchieren. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Paprikaschote putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Hähnchenfilets in Streifen schneiden. Knoblauch pellen und würfeln.
Die Nudeln abgießen und in eine Auflaufform geben. Das vorbereitete Gemüse darüber verteilen. Sahne, Gemüsebrühe und Stärke verrühren. Das Hähnchenfleisch mit Maggi Nr. 3 und den Knoblauchwürfeln mischen und über dem Auflauf verteilen. Die Sahnemischung darübergießen und für 20 min in den auf 175 °C vorgeheizten Ofen schieben.
Dann mit dem Rauchkäse belegen und goldbraun überbacken.
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