Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden. Sonnenblumenöl auf mittlerer Hitze gut erhitzen. Zwiebeln klein würfeln und glasig anbraten, Paprikapulver dazugeben. Fleisch dazugeben und vermischen. Senf und Mehl dazugeben, alles mischen und sofort Wasser dazugeben. Das Ganze auf kleiner Hitze 1 Stunde köcheln lassen. Aufpassen, dass Mehl und Paprikapulver nicht verbrennen. Falls es anfängt zu stark zu kochen, sofort ein Glas Wasser dazugeben.
Je länger es köchelt, desto schmackhafter ist es. Man kann es ruhig 15 bis 20 min länger köcheln lassen.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Rack & Rüther tischt Selektion "Ali Baba und die 40 Räuber" auf Wir verlosen 5 Produktpakete!
