(alternativ: Pfifferlinge)
Putenbrust anbraten und herrausnehmen. Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Champions dazugeben und gut anbraten
Gemüsebrühe dazugeben, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Putenbrust dazugeben.
Wer Soße will kann noch mit Soßenbinder binden, muß aber nicht sein. Dazu passen Spätzle, Kartoffen oder Reis.
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