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Chinese Chicken Wings (Hühnerflügel chinesisch)

Zutaten für 4 Personen

1 kg Hühnerflügel
60 g Zucker
100 ml Sojasoße
100 ml Öl
50 g Honig
50 ml Sherry
4 Prise(n) Knoblauchpulver
4 Prise(n) Ingwerpulver

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Zubereitung

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Fertig

Soßenzutaten verrühren und die Flügel darin über Nacht zugedeckt marinieren. Backofen auf (E-Herd: 190 °C / Umluft 170 °C) vorheizen. Flügel auf ein leicht geöltes Backblech legen. 45-60 Minuten braten lassen, dabei mit der Soße bestreichen. Restliche Soße aufkochen, etwas einkochen lassen und zu den Flügeln servieren.

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