Weihnachtsstollen

Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Backofen auf 175 °C vorheizen. Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillemark, Salz, Bittermandel-Aroma, Zitronensaft, Lebkuchengewürz, den Eiern, Butter und Quark in der Küchenmaschine einen Teig kneten. Die Rosinen, Rumrosinen, Mandeln und Nüsse unterkneten. Den Teig zu einem länglichen Laib formen und mit Marzipan füllen. Entweder in eine Stollenform geben oder einen typischen Stollen formen. Für ca. 60 min im Ofen backen. Wenn der Stollen zu stark bräunt unbedingt mit Folie abdecken.