Gewürzkuchen
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Gewürzkuchen
Butter und Zucker cremig rühren. Eier hinzufügen, dann die Gewürze, den Rum und die Walnüsse dazugeben und gut verrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam unterrühren. Teig quellen lassen. Die Äpfel waschen, schälen und mittelfein raspeln. Äpfel in den Teig einrühren.
Eine Kastenform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig einfüllen und etwa 1 Stunde bei 175 °C Umluft im Backofen mittelbraun backen.
Anmerkung und Kochtipps für Gewürzkuchen
Der Kuchen schmeckt nach 1 bis 2 Tagen am besten.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
schatzgralleli
