Florentiner vom Blech
Zutaten für
10
Portion(en)
Zubereitung von Florentiner vom Blech
Aus Mehl, Backpulver, Margarine, Zucker, Vanillezucker und Ei einen Mürbteig herstellen und rasten lassen.
Inzwischen Sahne, Honig, Butter und Zucker gut vermischen und aufkochen. Kleingeschnittene Kirschen und Mandelblättchen dazugeben und etwas auskühlen lassen.
Den Teig ausrollen und auf einem Backkblech verteilen. Bei 170 °C 10 min vorbacken. Die Mandelmasse daraufstreichen und bei 170 °C weitere 10 bis 15 min fertigbacken. Ausgekühlt in kleine Rechtecke schneiden und zur Hälfte in Schokoglasur tauchen.
Anmerkung und Kochtipps für Florentiner vom Blech
Sehr ergiebig und auch schnell wieder aufgegessen!
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
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