Orangenmakronen

Zutaten für 6 Portion(en)

3 Stk. Eiweiß
150 g Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 Stk. Orange
200 g Mandeln, gemahlen
50 g Semmelbrösel
25 g Zartbitterschokolade
1 Packung(en) Oblaten

Zubereitung von Orangenmakronen

Den Backofen auf 140 °C vorheizen. Die Eier trennen. Eiweiß steifschlagen und langsam Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und dabei weiterrühren. Je 1 EL Orangenschale und Orangensaft von der Orange vorsichtig unterheben. Zum Schluss noch die Mandeln und die Semmelbrösel vorsichtig unterheben.

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Die Orangenmakronen bei 140 °C ca.25 Minuten backen.

Zum Verzieren die Schokolade schmelzen. Einen Teelöffel halb in die Schokolade tauchen und mit zügigen Vorwärts- und Rückwärtsbewegungen über den Orangenmakronen verteilen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

1233 x	gelesen
3 x	gespeichert
21 x	gedruckt
1 x	bewertet

140207

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Orangenmakronen kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele