Bethmännchen
Zutaten für
15
Portion(en)
Zubereitung von Bethmännchen
Marzipan, Puderzucker, Eiweiß und Mehl verkneten und ca. 30 Kugeln aus der Masse formen. Kugeln auf ein geöltes Blech legen. Ofen auf 150 °C, Umluft 130 °C vorheizen.
Mandeln längs halbieren, je 3 an die Kugeln drücken und alles 15 bis 20 Min. backen. Zucker und Rosenwasser aufkochen, Bethmännchen damit bestreichen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)
