Grießkuchen mit Sirup
Zutaten für
20
Portion(en)
Zubereitung von Grießkuchen mit Sirup
Eine Auflaufform (20 x 28 cm) fetten. Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen und auskühlen lassen. Pistazien eventuell grob hacken. Fett und 100 g Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Grieß und Zimt einrühren. Sesam und Pistazien unterheben.
Den Teig in die Form streichen und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C, Umluft 150 °C, Gas Stufe 2 ca. 40 Minuten backen.
400 g Zucker, Wasser und Zitronensaft aufkochen. Bei starker Hitze leicht dickflüssig einkochen. Noch heiß auf den Kuchen gießen und auskühlen lassen. Den Kuchen in Streifen schneiden.
Anmerkung und Kochtipps für Grießkuchen mit Sirup
Eine Auskühlzeit von 1 Stunde miteinrechnen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 260 kcal
lilaluna07
