Opas Nusskuchen ohne Mehl

Zutaten für 12 Portion(en)

6 Stk. Eier
200 g Puderzucker
1 Msp Backpulver
300 g Nüsse, gemahlen
1 Packung(en) Vanillinzucker
1 Packung(en) Schokoglasur

Zubereitung von Opas Nusskuchen ohne Mehl

Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Eiweiß steifschlagen. Backpulver und Nüsse unterheben. Zum Schluss das Eiweiß vorsichtig unterheben. Bei 175 bis 200 °C 40 bis 50 Minuten backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die Schokoglasur im Wasserbad auflösen und den Kuchen damit bestreichen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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Muellerjutti

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