Hörnchen mit Pflaumenmus
Kuchen und süßes Gebäck
- Zubereitungszeit: 35 Minute(n)
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Zutaten für
7
Portion(en)
Normale Zubereitung
Das durchgesiebte Mehl und die Butter mit dem Messer hacken. Den Quark und ein halbes Ei dazugeben. Alles gut durchkneten. Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen, in Quadrate von 7 x 7 cm schneiden und in die Mitte jedes Quadrates 1 TL Marmelade geben, zusammenrollen und Hörnchen formen.
Mit dem restlichen Ei bestreichen und im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Die noch warmen Hörnchen mit dem Puderzucker bestreuen.
Der Quark sollte nicht zu nass sein.
Floel20