Apfelkuchen mit Weinpudding
Zutaten für
8
Portion(en)
Zubereitung von Apfelkuchen mit Weinpudding
Äpfel schälen und fein schneiden. Puddingpäckchen, Weißwein und 150 g Zucker zu einen Pudding einkochen. Apfelstückchen unterrühren, kurz aufwallen lassen. Mehl, Ei, 240 g Butter 100 g Zucker zu einem Teig verkneten. Ruhen lassen und in eine Springform einpassen. Puddingmasse noch warm auf dem Teig verteilen. 1 Stunde bei 180 °C backen.
Kuchen in der Form abkühlen lassen. Sahne mit Sahnesteif schlagen. Darauf verteilen oder dazu reichen. Mandelblättchen in Butter rösten, vom Herd nehmen, 1 EL Zucker unterrühren und kalt auf dem Kuchen verteilen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
RussianGirl12
