Loading...Ladou (Besan Ladoo)
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Butter in einer Pfanne bei niedriger Temperatur erhitzen. Mehl, geriebene Kokosflocken, gemahlene Mandeln und Muskatnuss hinzufügen und 5 Minuten unter ständigem Rühren unterheben. Zucker hinzufügen und 10 bis 15 Minuten rühren, bis das Ganze dickflüssig und goldbraun ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Danach 20 gleichmäßige bzw. gleich große Bällchen formen. Mit gehackten Mandeln garnieren und servieren.
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