Schüttelpizza

Zutaten für 6 Portion(en)

6 Stk. Eier
200 g Mehl
400 ml Sahne
1 Beutel Reibekäse
1 Glas Pilze
(alternativ: Mais)
3 Stk. Tomaten
200 g Kochschinken
(alternativ: Kassler)

Zubereitung von Schüttelpizza

Eier, Sahne und Mehl gut verrühren. Schinken und Tomaten kleinschneiden und dazugeben. Alles miteinander verrühren und aufs Blech geben und gleichmässig verteilen.

Backofen etwas vorheizen, bei 175 bis 200 °C ca. 25 Min. backen.

Anmerkung und Kochtipps für Schüttelpizza

Schmeckt auch kalt. Wer mag kann es mit Salz und Pfeffer würzen. Anstelle der Tomaten kann man auch Brokkoli oder Blumenkohl nehmen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

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olja

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