Walnussbrot

Zutaten für 12 Portion(en)

300 g Mehl
100 g Zucker
200 ml Milch
150 g Rosinen
150 g Walnüsse, gehackt
1 Packung(en) Backpulver
1 Stk. Ei
1 Prise(n) Salz

Zubereitung von Walnussbrot

Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Rosinen trocken vermischen. Ei dazugeben und schlagen. Die Milch hinzufügen und zuletzt die Walnüsse unterheben. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 175 °C auf der 2. Schiene von unten ca. 1 Stunde backen.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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