Schnelle Speckbrötchen

Zutaten für 8 Portion(en)

250 g Mehl
250 g Quark
4 EL Öl
5 TL Backpulver
1 Stk. Ei
2 TL Salz
3 EL Milch
50 g Reibekäse
150 g Rauchfleisch
1 EL Kümmel

Zubereitung von Schnelle Speckbrötchen

Das gewürfelte Rauchfleisch in einer Pfanne auslassen und mit allen anderen Zutaten zusammenrühren. Käse und Kümmel können von der Menge her nach Belieben variiert werden. Aus der Masse kleine pflaumengroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kugeln mit Käse überstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Min. backen.

Anmerkung und Kochtipps für Schnelle Speckbrötchen

Sie schmecken am besten noch am selben Tag und sind wirklich schnell zubereitet.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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anjache

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