Schneewitchenkuchen

Zutaten für 8 Portion(en)

200 g Mehl
200 g Zucker
4 mittlere Eier
1 Packung(en) Backpulver
5 TL Milch
2 Glas Kirschen
1 Packung(en) Vanillepuddingpulver
125 g Butter
1 Packung(en) Schokoladenglasur

Zubereitung von Schneewitchenkuchen

Mehl, Zucker, Eier, Backpulver und Milch zu einen Teig verrüren. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Darauf legt man die abgetropften Kirschen. Jetzt wird der Teig bei 190 Grad 20 bis 30 Minuten gebacken. Danach 10 Minuten abkühlen lassen. Nun den Pudding kochen, vom Herd nehmen und die Butter langsam untergerührt. Dann die Masse auf den Kuchen verteilen. Wieder abkühlen lassen. Den Schokoguß im Wasserbad erwärmen und auf dem Kuchen verteilen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 50 Minute(n)
Pro Portion etwa 200 kcal

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manniines

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