Schnelles Brot

Zutaten für 10 Portion(en)

500 ml Wasser
1 TL Hefe
1 TL Salz
1 EL Obstessig
1 TL Honig
400 g Dinkelmehl
100 g Buchweizen
2 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Sesam
2 EL Leinsaat

Zubereitung von Schnelles Brot

Kaltes Wasser in eine Schüssel geben und Hefe darin auflösen. Die anderen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verkneten. In eine gefettete Kastenform füllen und bei ca. (E-Herd: 220 °C / Umluft 200 °C) eine Stunde backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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von Git

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