Apfelbrot à la klaus_dieter_1

Zutaten für 10 Portion(en)

800 g Apfel
250 g Zucker
250 g Sultaninen
150 g gehobelte Mandeln
2 TL Zimt
3 Msp Nelken
2 EL Rum
1 EL Kakao
500 g Mehl
3 EL Backpulver

Zubereitung von Apfelbrot à la klaus_dieter_1

Geraspelte Äpfel und Zucker mischen und ca. 4 Std. stehen lassen.

Äpfel mit Sultaninen, gehobelten Mandeln, Zimt, Nelken, Rum, Kakao, Mehl und Backpulver zusammenmischen und in einer Brotform bei (E-Herd: 180 °C / Umluft 160 °C) 75-90 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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klaus_dieter_1

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