Wurstsalat

Zutaten für Portion(en)

600 g Fleischwurstring
3 mittlere Zwiebeln
2 mittlere Salatgurken
1 kleine Paprikaschote
2 Prise(n) Salz
2 Prise(n) Pfeffer
1 Schuss Öl
1 Schuss Essig
100 g Mayonnaise
(alternativ: Crème fraîche)

Zubereitung von Wurstsalat

Fleischwurst in Streifen schneiden, Gurken und Paprika in Würfel, die Zwiebel in Ringe schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl gut vermengen, zum Schluss Mayonnaise unterziehen. 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Anmerkung und Kochtipps für Wurstsalat

Dazu passt Weißbrot sehr gut.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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Buttercreme

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