Vollkornsemmeln

Zutaten für Portion(en)

1 kg Weizen oder Dinkelmehl
2 Tasse(n) Leinsaat
1 Tasse(n) Sonnenblumenkerne
3 TL Salz
4 EL Obstessig
800 ml lauwarmes Wasser
3 EL Quark
1 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe

Zubereitung von Vollkornsemmeln

Alles zusammen mischen, Quark unterheben, mit feuchten Händen Semmeln formen, auf den Backbech bei 200°C (Heissluft) ausbacken, so ca. 10-15 MInuten

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 0 Minute(n)

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