Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten. Den Teig zu gleich großen Brötchen formen. Mit den Körnern bestreuen oder darin wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Je nach Größe etwa 30 Minuten backen. Fertig.
Als Körner kann man je nach Geschmack Kümmel, Sesam, Sonnenblumenkerne oder Mohn verwenden.
Nüsse verleihen dem Brötchen einen besonderen Geschmack. Damit ist es dann sogar eine Beilage zu Salaten und Suppen.
Liebe Ulla, ich freu mich, daß du mein Brötchenrezept probiert hast. Bin irre gespannt auf dein Feedback
Habe deine leckeren Brötchen heute gebacken u. freue mich schon auf das morgige Frühstück.
Danke für das tolle Rezept.
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