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Traubengelee mit Rotwein

Zutaten für 1 Personen

800 ml Traubensft
300 ml Rotwein, trocken
1 Prise(n) Tonkabohne
500 g Gelierzucker 1:3

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Zubereitung

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Fertig

Trauben entsaften und 800 ml abmessen. Traubensaft und Wein zusammen in den Kochtopf geben und den Gelierzucker unterrühren. Alles zusammen 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zum Schluss etwas Tonkabohne abreiben und dazugeben. In Twist-Off-Gläser füllen und 5 Minuten auf den Kopf stellen. Danach können die Gläser umgedreht werden.

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