Strammer Maximilian

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Ei
1 TL Rapsöl
1 Scheibe(n) Vollkornbrot
50 g Schinken
1 mittlere Tomate
1 Prise(n) Schnittlauch
1 Prise(n) Kräutersalz
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Strammer Maximilian

Brot mit Schinken belegen. Das Ei als Spiegelei in wenig Rapsöl braten und auf das Brot legen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Schnittlauch bestreuen. Tomate aufschneiden und mit etwas Kräutersalz würzen.

Anmerkung und Kochtipps für Strammer Maximilian

5 g Ballaststoffe und 264 mg Cholesterin.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)
Pro Portion etwa 256 kcal 9 g F 22 g KH 21 g E

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