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Rhabarberkonfitüre | Dips & Brotaufstriche Rezept auf Kochrezepte.de

 


Rhabarberkonfitüre | Dips & Brotaufstriche

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Rhabarber
500 g   Gelierzucker
1 Stk.   Zitronenschale
1 dl   Wasser

Einfache Zubereitung

  • Rhabarberstängel waschen, abtropfen und ungeschält in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Zucker, Zitronenschale und Wasser kochen, bis die Masse beim Rühren sehr dick wirkt. Die Konfitüre dann in geeignete, vorgewärmte und saubere Gefässe abfüllen. Die Gefäße möglichst schnell und noch heiß verschließen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Rhabarberkonfitüre wurde bereits 1371 Mal nachgekocht!

 

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